Formateur(rice) Conseil Charcuterie TRaiteur Fromage H/F

Description de l'offre

Fort d'une solide expérience de responsable Charcutier Traiteur Fromage Coupe, idéalement au sein du groupement des Mousquetaires mais essentiellement dans la grande distribution alimentaire, vous souhaitez évoluer vers une autre carrière et transmettre vos connaissances. Rattaché(e) à la Direction Régionale Alimentaire Centre-Ouest du Groupement des Mousquetaires, vous aurez pour mission de développer le chiffre d'Affaire et d'accroître la rentabilité du rayon Charcutier Traiteur Fromage, des différents points de vente dont vous aurez la charge tout en améliorant le professionnalisme des collaborateurs.

Dans le cadre de la démarche « satisfaction client » et de l'approche « qualité », vous serez chargée d'auditer les rayons de nos magasins, de proposer des axes d'améliorations (actions de formations, nouvelles implantations, théâtralisation, assortiments, etc.), en favorisant la mise en place de la politique commerciale de l'enseigne.

Vous accompagnez les magasins lors des créations, agrandissements ou transfert, et optimisez les gammes.

Base de rattachement : ANAIS.

Déplacements sur les points de vente de la Région Centre Ouest (départements 16, 17, 18, 19, 23, 24, 36, 37, 41, 79, 85, 86, 87)

Profil candidat

·  Niveau d'étude min.
Requis :
Bac
·  Formation / Diplôme :
3 - BTS/DUT
·  Expérience Requise :
de 4 à 5 ans
·  Compétences :
Permis auto (B) , Rigoureux/se , Organisé/e , Disposition de déplacements , Esprit d'équipe

Vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans dans le rayon Charcuterie Fromage Traiteur en GMS, en tant que manager de rayon ou dans un poste similaire.

Connaissances requises : fonctionnement d'un point de vente, réglementation (produits, hygiène et sécurité), animation de rayon, pack office.

Rigueur, réactivité, esprit d'équipe, adaptabilité, mobilité, un fort sens relationnel, commercial et de l'organisation sont des qualités indispensables pour réussir cette mission.