CONDUCTEURS DE LIGNE CUISINE H / F
CDI Vannes (Morbihan) Ventes
Description de l'offre
Grâce à votre première expérience et à votre connaissance du milieu industriel, vous contribuez à assurer le bon fonctionnement de lignes de production au sein d'une de notre unité de production.
Missions :
Mener à bien le pilotage de process de fabrication de sauces à destination de nos produits (pizzas, quiches, crêpes) grâce à des synoptiques et via un environnement automatisé et informatisé.
Savoir-faire :
Après une période de formation interne assuré par nos soins, vos missions, en autonomie sur sa ligne, serons les suivantes :
· Piloter les différents équipements de production (machines et informatique) permettant la préparation des recettes : sauce tomate, béchamel…
· Procéder aux calculs des matières premières pour lancer l’élaboration des recettes
· Réaliser des opérations manuelles liées au dosage des ingrédients
· Surveiller et réguler une ligne selon les règles d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production (qualité, coûts, délais, ...).
· Effectuer des contrôles de conformité des produits en cours de production.
· Assurer les changements de recettes (changement d’outillage et réglage des équipements).
· Réaliser la maintenance de premier niveau.
Horaires :
· Horaire d’équipe : en 3*8
Rémunération : Entre 25 et 30 K €
Profil candidat
· Niveau d'étude min.
Requis :
Bac
· Formation / Diplôme :
SANS DIPLÔME
· Expérience Requise :
de 1 à 3 ans
Savoir-être :
• Faire preuve de capacités relationnelles et de communication
• Savoir prendre des décisions
• Savoir anticiper
• Avoir le sens de l'initiative
Pourquoi postuler chez Les Délices de Saint-Léonard ?
- Heures de nuit payées à 25% (entre 21h et 6h)
- Temps habillage payé
- Prime de transport
- Mutuelle entreprise (40% à charge du salarié)
- Participation, intéressement selon les accords en vigueur
- Œuvres sociales du CE
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AgroMousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de Travailleurs Handicapés.