BARISTA

Description de l'offre

Premiers coffee-shop à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une gamme de cafés unique et authentique, et de restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique.

Grâce au succès de nos muffins fait maison, concept novateur et dynamique qui a conquis un marché quasi vierge, notre enseigne compte aujourd’hui plus de 200 coffee-shop, et nous n’allons pas nous arrêter là !

Dans le cadre de cette belle expansion, nous ouvrons toujours plus de coffee-shop, et nous recherchons donc des talents emballés par cette histoire collective, qui ont l’état d’esprit de Columbus (créativité, bienveillance, diversité, ambition, responsabilité) et ont envie de partager la fierté de contribuer à cette aventure.

Vos missions principales seront les suivantes :

• Artisan du café, il s’agit de maîtriser cette matière ainsi que la confection de boissons chaudes et froides.
• Proposer un accueil et un service de qualité à nos client
• Préparation et ouverture du point de vente
• Mise en place de la terrasse
• Accueil, information et assistance à la clientèle (vente suggestive)
• Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation
• Rangement de la réserve
• Réception et stockage des commandes
• Préparation des boissons selon les standards Columbus
• Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches et de salades
• Vérifier les DLC quotidiennement et informer le manager en cas d’anomalie
• Vente de produits dérivés liés à l’activité (cafés, tasses à café, thés, etc.)
• Encaissement
• Entretien des différents équipements et matériels
• Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel
• Participation aux opérations promotionnelles et marketing (distribution de flyers)

Profil recherché

Envie de rejoindre l’aventure ?

SAVOIR-FAIRE RELATIONNEL

• Travailler en équipe
• Être à l’écoute de ses collègues
• Être à l’écoute de ses clients
• Être accueillant, souriant

SAVOIR-FAIRE ORGANISATIONNEL

• Être rapide, organisé
• Être réactif
• Anticiper le rythme des commandes

Si tu te reconnais, alors postule, la #TeamColumbus n’attend plus que toi !