Responsable Pâtissier-ère expérimenté-e
CDI Bégaar (Landes) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
L’Annexe RH recherche pour le compte de son client, la SARL Didier Bourdil à Bégaar (40)
Un, une Responsable Pâtissier-ère expérimenté-e
Vous avez une passion pour l'art de la pâtisserie et un goût affirmé pour l'innovation ?
La boulangerie-pâtisserie Didier Bourdil, reconnue pour son savoir-faire artisanal et ses créations originales, cherche à enrichir son équipe avec un(e) responsable pâtissier(ère) expérimenté(e).
Vos missions :
- Superviser les créations et réaliser une variété de pâtisseries fines, en intégrant des ingrédients locaux et frais, pour notre boutique et notre restaurant.
- Assurer la qualité et la présentation des produits en garantissant le respect des standards et la satisfaction des clients.
- Encadrer une équipe de pâtissiers et d’apprentis.
- Contribuer à la gestion quotidienne des stocks, en assurant une production fluide et un approvisionnement de qualité.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
Profil recherché :
- Niveau BTM
- Expérience confirmée en pâtisserie artisanale.
- Créativité, sens du détail et rigueur pour maintenir nos standards de qualité.
- Capacités organisationnelles et esprit d'équipe.
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail stimulant et créatif dans une équipe passionnée.
- Des opportunités de développement au sein d'une entreprise en pleine croissance.
- Une ambiance conviviale où les talents sont encouragés à s'exprimer.
CDI, rémunération selon profil
Rejoignez-nous et contribuez à faire rayonner la boulangerie Didier Bourdil !