Manager de cuisine F/H
CDI Ambérieu-en-Bugey (Ain) Ventes
Description de l'offre
Mission
La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Viens nous rejoindre pour travailler et continuer à te former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.
La Boucherie, une famille où il fait bon grandir !
Tu cherche un job qui envoie du steak, rejoins-nous !
Des infos sur ton futur poste :
· Seconder le/la Chef.fe de Cuisine (remplacer en son absence) et de participer à l’encadrement de l’équipe.
· Maîtriser les différents postes et matériels de cuisine.
· Organiser et contrôler le travail de l’équipe
· Etre garant.e du respect de la qualité du produit et des normes d’hygiène
· Etre opérationnel.le au service dans tous les postes (commis, cuisinier, grillade, entrées et desserts).
· Passer des commandes et réceptionner les marchandises.
Profil
· Tu es organisé.e, polyvalent.e et doté.e d’un bon esprit d’équipe,
· On te reconnais méthodique, avec un intérêt pour les produits de bouche,
· La maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité n’est plus un secret pour toi,
· Tu es formé.e ou possède une expérience en restauration, ta motivation fera toute la différence.
· Ce poste peut-être évolutif !
REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN !
Tu débutes dans le domaine ? Nous aussi nous sommes passés par là, nous serons présents pour accompagner tes premiers pas.
Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t’accompagner pour évoluer et performer !
Avec notre propre Centre de Formation Edibouch’ dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner !
Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.
Notre process de recrutement :
Etape 1 – En plus de ton CV, si t’as envie, nous sommes preneurs de ta candidature en vidéo (1’30 max)
Etape 2 – Ta candidature correspond à notre besoin :
Entretien téléphonique et/ou physique avec l’un de nos recruteurs ET/OU avec le/la Responsable de restaurant afin d’en savoir plus sur toi, ton parcours, tes motivations… Promis, on t’en dira plus sur nous également.
Compétences
HACCP
Travail en équipe
Organisation
Rigueur
Mot du Recruteur
Convivialité, Authenticité et Bienveillance constituent l'ADN du Groupe La Boucherie. Tu es motivé et tu as le smile, rejoins notre super team ! Nombreuses sont les opportunités qui peuvent s'offrir à toi de part notre activité multi-enseignes. Nous saurons te faire grandir !
La Direction
Groupe La Boucherie