Commis de pâtisserie (H/F) - CDD Saison Hiver 2024/2025 - Logé(e)

Description de l'offre

Une belle opportunité au cœur de la plus haute station d’Europe 

 
Professionnel(le) chevronné(e) ou Junior(e) motivé(e) ? 
Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge dans un établissement renommé ? 
Vous aimez la montagne et les activités de neige ? 
Rejoignez nous pour la prochaine saison d’hiver au sein de notre magnifique Fitz Roy, situé à Val Thorens, et embarquez pour une aventure humaine, authentique et bienveillante au sein du collectif Beaumier. 
Le FITZ ROY est un hôtel incarnant l'élégance, la convivialité et le luxe discret. Il est doté de 72 chambres soignées, d’un magnifique spa, d’une piscine et d’une vue imprenable sur les sommets. 
Son restaurant gastronomique et son bar offrent des expériences culinaires et musicales uniques. 

Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif ! 

Venez nous découvrir ici : Le Collectif Beaumier 


En qualité de Commis de pâtisserie :
* Vous mettez en place le service.
* Vous réalisez des préparations selon les recettes de base (pâtes, pain, crèmes, sauces et coulis…).
* Vous dressez des desserts.
* Vous participez à l’entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes.

Profil recherché

Vous disposez d’une première expérience réussie dans l’hôtellerie de luxe ou à un poste similaire ? 
Vous maîtrisez les normes HACCP ? 
 
Rejoignez nous !  
 
Vous profiterez de nos avantages groupe : 
-> Repas et uniformes fournis  
->Accès au programme d’avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l’Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier) 
-> Prime sur objectifs et de fin de saison 
-> Prime de cooptation 
 
Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d’évolution de carrière au sein de ces établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Cote d'Azur, à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse. 

Pour mieux nous connaitre, découvrez l’esprit Beaumier : 
Hôtels Beaumier - Les bons endroits, les bons moments

À propos de LE FITZ ROY

REJOIGNEZ BEAUMIER … notre collectif se retrouve autour d'un trait commun.
Celui de prendre plaisir à faire plaisir… Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité.

·        Vous découvrirez et travaillerez dans les plus beaux endroits d'Europe
·        Vous rejoindrez un projet et un collectif qui se concentrent sur les éléments essentiels de la vie "People & Planet" 
·        Vous rejoindrez un monde de créatifs en hôtellerie au sein duquel vous pourrez vous exprimer 
·        Vous pourrez apprendre, vous développer et vous épanouir professionnellement 
·        Vous serez reconnu pour votre participation et vos performances 
·        Vous partagerez nos valeurs : travail d'équipe, engagement, environnement, partage, leadership, confiance

Et, profiterez de nos avantages groupe :

-> Accès au programme d’avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l’Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier)
-> Variable sur objectifs en lien avec les résultats financiers, le comportement et la satisfaction client
-> Prime de cooptation
-> Possibilité de collaborer, d'intervenir et d'accompagner nos différentes destinations en France (Valthorens, Courchevel, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux) , en Espagne (Ibiza) et en Suisse (Wengen)
 
Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif !
https://www.youtube.com/watch?v=CJFRpss78Tc
  
NOTRE PROCHAIN COLLABORATEUR...
Savoir s'investir avec son cœur, avoir confiance et l'humilité d'apprendre, avec la volonté de réussir. L'égo est notre ennemi !
Nous sommes persuadés que les grands projets ne sont jamais menés par une seule et même personne. Nous partageons collectivement la réussite.
La passion, le dynamisme, la bienveillance, et l'intérêt pour notre marque et ses valeurs sont les savoirs être clefs pour nous rejoindre.

Au cœur de la plus haute station d’Europe - Val Thorens - Beaumier possède Le Fitz Roy et Le Val Thorens, 2 établissements qui sont depuis leur origine le rendez-vous des passionnés de montagne, habitués à l'élégance et à la convivialité et qui choisissent le luxe discret.
Vous travaillerez dans des hôtels entièrement rénovés et qui offrent aux clients et à nos collaborateurs des expériences inoubliables.
 
Accès
En train - gare de Moûtiers
En bus – depuis Moûtiers, Chambéry, Lyon, et Genève
En avion – Lyon , Genève