Commis Pâtissier H/F
Entre 4 et 6 mois Val-d'Isère (Savoie)
Description de l'offre
Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine, vous serez en charge de :
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
- Organiser votre poste de travail
- S’occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne
- Gérer les marchandises et les préparations
- Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service
- Effectuer un suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité en pâtisserie
Profil recherché
- Excellente présentation requise
- Respect de la hiérarchie et des consignes
- Esprit d'équipe
- Réactivité et dynamisme
- Expérience dans l'hôtellerie de luxe et/ou la restauration étoilée à poste équivalent
À propos de Le K2 Chogori Val D'Isère
Le K2 Chogori est le dernier né des hôtels imaginés et conçus par la famille Capezzone, déjà à l'origine du K2 Palace, du K2 Altitude et du K2 Djola à Courchevel.
Situé au cœur de la station de Val d’Isère, ce nouveau joyau du groupe le K2 Collections de 21 chambres et suites emprunte à ses ainés son identité et à la montagne son esprit pionnier. Il convie le savoir-faire hôtelier, l'art de la table et le bien-être au sommet.
Notre vocation est d’apporter à notre clientèle un accueil et un service personnalisé d’exception. Notre réflexion s’oriente en permanence vers l’amélioration de nos prestations et services. La prise en considération du moindre détail compte, la recherche de l’excellence est permanente.
Passion, Ambition, Authenticité, Partage et Créativité, telles sont les valeurs du groupe que nous souhaitons perpétuer au sein des équipes du K2 Chogori et au travers desquelles vous pourrez vous épanouir. Le dépassement de soi et la cohésion en sont les fils conducteurs. Pour cela, la remise en question de chacun est permanente, l’humilité est omniprésente et la patience est incontournable.
Nous avons à cœur de considérer chaque collaborateur de la même manière que nous le faisons pour nos clients. C’est un modèle inspirant que les propriétaires et la Direction générale ont instauré et qui offre un cadre de travail exceptionnel. Nos managers sont soucieux du bien-être de leur équipe et cultivent les valeurs de l’écoute, de la disponibilité et de la bienveillance. C’est en vous considérant et en vous respectant que vous pourrez contribuer à offrir à notre clientèle une atmosphère unique et un service exceptionnel.
Pour le bien-être de nos équipes, nous portons également une attention particulière aux critères de sélection de nos logements du personnel et à la qualité des plats servis au restaurant du personnel.
Si nos valeurs et notre philosophie vous correspondent, que vous souhaitez contribuer à apporter à nos visiteurs les plus belles sensations et les plus grandes émotions, alors continuons ensemble d’atteindre de nouveaux succès toujours plus exceptionnels en rejoignant Le K2 Chogori !