ADJOINT(E) RESPONSABLE PATISSIER(E) - H/F

Description de l'offre

Description

Les missions du poste

En tant que Pâtissier / Pâtissière, vous :

- Assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente

 

- Contrôlez la qualité d'un produit

- Réalisez des produits élaborés

- Veillez au respect des impératifs gastronomiques et de présentation.

- Respectez scrupuleusement la réglementation en matière d'hygiène alimentaire et utilisation des équipements

- Assurez l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits.

Profil

Le profil recherché

Titulaire du CAP Pâtisserie, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire (alternance comprise) et vous appréciez le travail en équipe..Dynamisme, réactivité, expertise du métier, conseil aux clients, sens du commerce, passion des produits et qualité de service sont vos principaux atouts.

 

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