CDI CHEF CUISINIER - TRAITEUR (F/H) - H/F

Description de l'offre

Description

Fort d'une première expérience en tant que chef cuisinier, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés au sein du magasin et notamment au rayon traiteur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.

Ainsi, vous élaborerez, assurerez la production et  la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation tels que les plats cuisinés. Vous serez force de proposition dans le cadre de l'amélioration continue de ce rayon. Vous opèrerez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé. Vous exécuterez des tâches précises tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes.

Vous devez maîtriser les spécificités des produits que vous transformerez (mode de conservation des produits, traçabilité, etc...).

Profil

Vous disposez d'une expérience en tant que chef cuisinier et possédez idéalement un diplôme type CAP/BEP en cuisine/restauration.

Vous êtes dynamique, passionné, force de proposition et aimez le contact avec la clientèle.

Transmettez-nous votre candidature (CV + lettre de motivation) en postulant en ligne.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Hauconcourt emploie 400 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. 

Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 750 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc est le leader de la distribution française.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.