PIZZAIOLO - H/F

Description de l'offre

Description

Fabrication de pizzas : +2000/semaine

·  Mise en place des ingrédients
·  Étaler les pâtons (avec un double laminoir pour les 48cm et avec une presse à pâton pour les 29cm)
·  Garnir les pizzas avec les ingrédients en suivant les fiches techniques
·  Cuire les pizzas dans le four en cellule de refroidissement
·  Emballer et étiqueter les pizzas
·  Faire refroidir les pizza sen cellule de refroidissement
·  Mettre en rayon et servir le client

Service client

·  Servir le client du rayon rôtisserie attenant au rayon pizza
·  Fermer le rayon rôtisserie lorsque les horaires sont de fermeture

Nettoyage et traçabilité

·  Réaliser la traçabilité de tous les ingrédients
·  Prendre les températures de cuisson et refroidissement
·  Nettoyer et désinfecter le poste de travail

Profil

Vous aimez le travail en équipe (6 personnes).

Vous êtes dynamique, rigoureux/se avec un bon relationnel.

Vous êtes en CDI et à temps complet, à ce titre, vous bénéficiez de la mutuelle de l'entreprise et des avantages sociaux du CSE.

Vous êtes rémunéré(e) selon la grille salariale de l'entreprise, vous percevez en plus un 13ème mois, des primes d'intéressement et de participation aux bénéfices.

Mieux nous connaitre

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. 

Le centre E.Leclerc de Vannes emploie près de 400 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1968 et accueille chaque année plus de 2 millions clients.

Suite à la réouverture du secteur pizzas, nous recrutons un Pizzaïolo H/F en contrat à durée indéterminée à temps complet.