Un.e assistant.e Admin, Ventes et Achats (H/F)

Description de l'offre

NOTRE MISSION Les Nouveaux Affineurs est une société innovante dans le monde de la gastronomie française, qui développe des alternatives végétales au fromage inspirées par les meilleurs artisans et maîtres affineurs. Notre ambition : prolonger l’histoire de la gastronomie française à travers de nouveaux produits gourmands, sains et respectueux du vivant. Nous sommes des pionniers d’une alimentation durable et créative, avec des produits à fort impact positif sur l’environnement, la santé et le bien-être animal. Nos spécialités ont conquis de nombreux gourmets et séduit plusieurs grands chefs, et l’entreprise entre désormais dans une nouvelle phase de développement avec de grands enjeux industriels et commerciaux à court terme pour maintenir son leadership sur le secteur. VOTRE MISSION Point de contact central entre nos clients, notre équipe et nos fournisseurs, vous contribuez activement au bon déroulement de nos processus de vente, d’achat et à leur traitement administratif. Poste sous la responsabilité de la Directrice financière. ADMINISTRATION DES VENTES ET DES ACHATS Enregistrement des commandes et suivi des expéditions en coordination avec les équipes commerciales, de production et nos prestataires logistiques Gestion des achats, suivi des approvisionnements et des paiements Envoi des devis, facturation, suivi des comptes clients et relances de paiement ASSISTANCE ADMINISTRATIVE Préparation mensuelle des données chiffrées (achats, ventes) en vue du traitement comptable Suivi et complétion des outils de gestion et des tableaux de bord internes Plus généralement, assistance sur des sujets administratifs transverses (rédaction de courriers, gestion des litiges, suivi de certains prestataires) VOTRE PROFIL Vous avez une première expérience dans l’un des domaines suivants : administration des ventes et des achats, assistance de direction, ou équivalent, et souhaitez vous impliquer concrètement dans le développement d’une entreprise innovante, responsable, et à fort impact. Vous voulez faire partie d’une équipe gourmande, joyeuse et ambitieuse ! EXPÉRIENCES / COMPÉTENCES REQUISES Rigueur et fiabilité dans l’organisation et le suivi des procédures, aisance avec les chiffres Très bonne connaissance des outils bureautiques courants, expérience précédente avec un logiciel d’administration des ventes Sens du relationnel et aisance dans la communication orale comme écrite, un niveau intermédiaire en Anglais serait un plus Polyvalence et volonté de « mettre les mains dans le cambouis » dans une phase de structuration Capacité d’adaptation rapide à des nouveaux outils de travail et à une grande diversité des tâches à gérer au quotidien Forte sensibilité aux questions environnementales, d’alimentation durable et végétale Ce poste vous fait rêver? Envoyer-nous votre CV et une lettre de motivation.