RESPONSABLE SALLE POLYVALENT H/F - LE 1650

Description de l'offre

Située dans le massif du Beaufortain au cœur d’un site privilégié, la SAEM Les Saisies Villages Tourisme a pour objet de favoriser le développement touristique de la station et de ses villages.

La SAEM Les Saisies Villages Tourisme gère 3 établissements :
* L'Office de Tourisme des Saisies ainsi que les points d'informations touristiques d'Hauteluce et de Bisanne 1500,
* Le centre aquasportif Le Signal : bassin aqualudique, spa - bien-être, musculation, fitness,
* Le Bowling - Bar - Restaurant Le 1650 et son Food-Truck


En intégrant la SAEM Les Saisies Villages Tourisme, vous rejoignez une équipe de 21 collaborateurs permanents et environ 40 collaborateurs saisonniers.


Les principales missions seront les suivantes, exercées au sein de l’établissement le 1650 et/ou au Food-Truck, sous l’autorité et dans le cadre des instructions données par le Directeur de l'établissement :

ACCUEIL, SERVICE ET CONSEIL CLIENT :
>Accueillir le client à son arrivée et l’installer ;
>Assurer la prise de commande et le service tout en assurant son suivi ;
>Assurer la mise en place de la salle, de la terrasse, dresser et nettoyer les tables ;
>Veiller au confort et à la satisfaction client ;

GESTION DE LA SALLE :
>Assurer une bonne communication avec son équipe Salle et avec la Cuisine ;
>Contrôler le bon déroulement du service et donner les instructions opérationnelles nécessaires à son équipe ;

ENCADRER L’ÉQUIPE SALLE :
>Diriger, encadrer et coordonner le travail des serveurs tout en restant attentif à la qualité du service ;
>Transmettre les informations nécessaires au bon déroulement du service ;
>Fédérer les équipes autour d’un objectif commun : la satisfaction client ;

STOCKS ET LIVRAISONS :
>Suivre l’état des stocks et organiser les réassorts en collaboration avec le Directeur ;
>Réceptionner et contrôler les livraisons ;

DIVERS :
>Respecter les procédures, les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur ;
>Optimiser la communication via les réseaux sociaux ;
>Adapter le rythme de son activité à la fréquentation de l’établissement pour garantir la fluidité et la qualité du service ;
>Participer aux nettoyages et rangements de début et fin de saison et
>Entretien quotidien des espaces intérieurs et extérieurs ainsi que les espaces communs et sanitaires ;
Dans le cadre de ses fonctions, le salarié pourra être amené à exercer ses missions sur l'ensemble des pôles de l'établissement (y compris le Food-Truck), en fonction des besoins du service.

CONTRAT – REMUNERATION :

• CDD Saisonnier à temps plein du 20 juin 2025 au 07 septembre 2025

• 42h hebdomadaires (modulation du temps de travail) avec travail régulier le weekend et les jours fériés, 1 jour de congé hebdomadaire minimum ; Travail en continu (service du matin ou du soir)

• Salaire de base brut : 2436.88€ hors majoration dimanche et jours fériés

• Statut : Employé – Non-Cadre – Niveau II / Echelon 3 / CCN HCR

• Possibilité de mise à disposition d’un logement en colocation sur la station (loyer attractif : 93€/mois charges comprises Eau-Electricité-Chauffage) + 10€/mois pour l'entretien des espaces communs sinon prime d’aide au logement de 75€ bruts / mois.

AVANTAGES SOCIAUX :
- Tarifs préférentiels sur :
* Les produits Boutique de l’Office de Tourisme et du Signal,
* Les soins SPA au Signal,
* Les consommations au Bar et repas au Restaurant Le 1650,

- Accès privilégiés aux établissements suivants :
* Le Signal : piscine, spa, salle de musculation, cours collectifs, squash
* Le 1650 : bowling

-Logements saisonniers :
* Bâtiment « Les Carrets III » aux Saisies (123, Impasse des Carrets) - Studios en colocation neufs, meublés, équipés avec parking privé.

-Mutuelle d’entreprise :
* Prise en charge employeur à hauteur de 50%.

Profil recherché

Savoir-faire :
> Management d’équipe
> Gestion et tenue d’une caisse
> Maitrise des techniques de service
> Techniques de vente / conseil client
> Maitrise de technologie informatique (pad/ordinateur)
> Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité
> Gestion des stocks

Savoir-être :
> Aisance relationnelle / attitude positive
> Travail en équipe
> Leadership
> Autonomie
> Adaptabilité / gestion du stress

À propos de Les Saisies Villages Tourisme

Située dans le massif du Beaufortain en Savoie, au cœur d’un site privilégié, la station familiale des Saisies a su conserver au fil de son évolution une architecture traditionnelle & harmonieuse au sein d’une nature préservée. Bienvenue aux Saisies qui offrent un cadre de vie de qualité dans des paysages sublimes.

La SAEM Les Saisies Villages Tourisme a pour objet de favoriser le développement touristique de la station et de ses villages. Elle gère 3 établissements :
* L'Office de Tourisme des Saisies ainsi que les points d'informations touristiques d'Hauteluce et de Bisanne 1500,
* Le Centre Aquatique Le Signal : piscine, spa, fitness, sports
* Le Bowling - Bar - Restaurant Le 1650.

En nous rejoignant, vous intégrez une équipe dynamique de 19 collaborateurs permanents et environ 40 collaborateurs saisonniers.