Qui sommes-nous?
Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un DIRECTEUR ADJOINT H/F pour son client, le restaurant McDonald's de Boufféré, situé en Vendée (85) à 45 min de Nantes.
Mes missions
Votre mission principale est d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son absence, vous prenez des décisions adaptées aux situations et vous animez l'équipe d'encadrement.Ce qui m'attend
Assurer la responsabilité et la supervision du planning des employés et managers, la formation des équipes, le recrutement, les commandes, etcOrganiser les réunions ÉquipiersOrganiser des actions de motivations pour les équipes avec le DirecteurAssurer le suivi de shift (QSP et V) et le contrôle des tâches secondairesMettre en place les nouveaux produitsParticiper à l'élaboration des prévisions budgétairesAssurer le suivi des plans marketing (contrôle les PLV et vitrines, anniversaires, supervise l’animation du restaurant)Contrôler les pourcentages de main d’œuvre, les pertes, les rendements, les dépôts et inventairesAnalyser le compte de résultats mensuel et déterminer les possibilités d'améliorer les profit avec l'aide du DirecteurÉtablir les rapports et les données statistiques demandés par la DirectionAssurer la sécurité du personnel et des clientsCe que j'apprends
CDI35h par semaine, 2 jours de repos consécutifs, week-end travaillésStatut : Agent de MaîtriseAide pour la garde d'enfants et la cantine, avantage repas, primes sur objectifs2 300€ brut à 2 500€ brut selon profil et expériencePrise de poste : immédiate ou selon votre date de disponibilité Lors de votre embauche, vous bénéficierez d’un parcours personnalisé d’intégration et de formation afin d’appréhender l’ensemble de ces futures missions !"}],"type":"learn","label":"Détails"},{"content":[{"text":"Expérience de 1 an minimum sur un poste de Direction en RESTAURATION RAPIDE (McDonald's ou autres..)Vous avez la culture du résultatVous êtes rigoureux, investi et vous avez les capacités managériales à encadrer une équipeVous êtes pédagogue et empathiqueVous véhiculez l'ADN de la franchise grâce à votre attitude exemplaire, votre gentillesse, votre professionnalisme et votre disponibilité