Manager Charcuterie Traiteur Fromage H/F

Description de l'offre

En tant que manager charcutier / traiteur / fromage, vos missions seront de :

Gestion de l'équipe :

- Former, gérer, animer et accompagner

- Gérer les plannings

Gestion du rayon :

- Gérer les stocks et les commandes

- Mettre en place les actions commerciales (promotions)

- Garantir le chiffre d'affaires

- Respecter les normes d'hygiène et desécurité alimentaire

- Être en relation avec les fournisseurs

- Savoir animer son rayon

- Garantir la traçabilité des produits

- Fixer les prix

Gestion financière :

- Suivre les indicateurs (marge, démarque, cace )

-Suivre le chiffre d'affaires à effectuer.

CA du rayon 2 millions



Horaire 40h

Profil recherché

Personne rigoureuse, ponctuel



Avantages :

- Mutuelle

- Prime de participation

- Prime d'objectif

- 13 emois

À propos de My Recrutement

My Recrutement est un cabinet de recrutement généraliste fondé en 2011.



Avec des agences à Paris et à Cannes, il se compose de professionnels intègres et passionnés, issus des métiers pour lesquels ils recrutent et forment.



Notre équipe vous accompagne tout au long de votre projet avec transparence et disponibilité.



Notre objectif: Construire au mieux votre carrière et vos équipes.