Technicien R&D Fermentation H/F

Description de l'offre

Notre client, leader international sur le secteur de l'industrie agroalimentaire recherche un Technicien R&D Fermentation, afin d'assurer différents essais et analyses au sein de son site basé à Rambouillet (78). Description du poste : Rattaché au Responsable du Pôle Fermentaire, vous collaborez en tant que Technicien R&D Fermentation à des projets de recherche, entre manipulations «à la paillasse» et traitement des données sur ordinateur. Dans le cadre de vos activités, vous serez amené à remplir les missions suivantes : • Organiser et mettre en œuvre des essais en bioréacteurs (fermenteurs) selon des conditions définies, • Contrôler les conditions de culture (température, pH, aération, etc.), afin de récolter des informations de plus grande fiabilité. • Conduire les analyses microbiologiques et analytiques liées à ces essais (pH, dénombrement, dosage…), • Retranscrire les résultats et les communiquer sous forme de rapport d'essai, • Participer activement à la gestion du laboratoire (commandes, tri des déchets, nettoyage...). Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative. Poste basé à Rambouillet (78). Site non accessible en transports en commun. Profil recherché : En tant que Technicien R&D Fermentation, vous justifiez d'une formation scientifique ou technique Bac +2 minimum ou de type BTS (bioanalyses et contrôles, biotechnologies) ; DUT Génie biologique ; licence pro (microbiologie industrielle et biotechnologies, développement du médicament, bio expérimentation industrielle...) spécialisée en génie fermentaire et accompagnée d'une première expérience minimum en fermentation (stages et alternances compris). Minutie, rigueur et souplesse intellectuelle sont requises pour exercer cette fonction. Conditions et Avantages Selon expérience.