Stagiaire Recherche & Développement - H/F

Description de l'offre

Paticeo recherche :

Un(e) stagiaire «Recherche & Développement» H/F

Au sein du service Recherche & Développement, vous serez en charge de l'optimisation de la formulation de nos produits à marque propre, selon une démarche volontariste clean label.

Missions

· Mener une veille autour des orientations clean label
· Reformuler les recettes
· Tester de nouvelles matières premières
· Réaliser des essais et leur suivi analytique et organoleptique (formulation, essai laboratoire, essai industriel)
· Analyser et mettre en forme les résultats d'autres missions dans le cadre de projets R&D>

Profil recherché

Vous êtes actuellement en formation Bac+3 à Bac+5.

Vous êtes curieux, dynamique, pragmatique et vous avez un bon esprit de synthèse et d'analyse, ainsi que de solides qualités de rigueur, d'organisation et d'autonomie. Vous avez des compétences en biochimie alimentaire. Vous êtes déterminé à améliorer l'existant et avez un grand intérêt pour la R&D.

En rejoignant Paticeo, vous prendrez part à une aventure humaine et professionnelle au sein d'une entreprise dynamique et en pleine croissance.

Stage à pourvoir dès Février-Mars 2025 pour une durée de 6 mois et basé au siège de la société situé à Loudéac (22).

À propos de Pâtisseries gourmandes

Pour vous, la gourmandise n'est pas un vilain défaut, mais plutôt une qualité précieuse que vous cultivez depuis votre plus jeune âge ? Rejoignez-nous !

Chez Paticeo, une des activités du Groupe Roullier, nous sommes fiers de notre savoir-faire et nous oeuvrons chaque jour pour offrir des instants de bonheur simple à nos consommateurs à travers nos marques emblématiques : Ker Cadélac, Maison Colibri et Le Guillou.

Avec plus de 1 000 collaborateurs répartis sur 12 sites en France et en Belgique, Paticeo est bien plus qu'une entreprise ; c'est une communauté de créateurs, de faiseurs et de passionnés où chacun met la main à la pâte en jouant un rôle essentiel dans notre succès collectif.