Directeur de restaurant (H/F)

Description de l'offre

TO BE SALAD OR NOT TO BE?

Créée en 2009, Salad&Co est l'enseigne pionnière des bars à salade en France. Notre concept est unique et propose une offre gourmande qui permet de composer sa salade soi-même parmi 50 ingrédients frais, de saison et en majorité français. Chacun peut se faire plaisir à n'importe quel moment de la journée, sur place ou à emporter.

Notre Leitmotiv: Démocratiser le bien manger pour tous avec une offre de restauration saine, gourmande et accessible.

Nous cultivons un état d'esprit unique : la liberté par nature à travers trois ingrédients: la bienveillance, l'engagement et l'authenticité. Pour nos collaborateurs, pour nos clients mais aussi pour nos producteurs.

Alors si tu es débordant(e) de vitamines et de bonne humeur, rejoins la tribu, nous recrutons notre future pépite.

Nous recherchons pour notre restaurant de Héron Parc, un(e) Directeur(rice).

Ce restaurant de 700m² est le premier né de notre enseigne.

TES MISSIONS

L'accompagnement des membres de la Tribu :

En tant que véritable coach, tu seras le/la leader de ton équipe. Tu superviseras tes encadrants au quotidien, les aidant à grandir en leur donnant du sens et de la responsabilité.

La satisfaction client :

Toujours sur le terrain, tu seras une force d'action. Tu ne reculeras devant rien pour garantir à tes clients une expérience exceptionnelle, en mettant en place des actions concrètes et en animant les services.

La performance du restaurant :

Ton objectif ? Faire de ton restaurant le numéro 1. Tu mettras en œuvre des stratégies pour développer l'activité, en garantissant des résultats économiques et commerciaux optimaux.

Profil recherché

TON PROFIL

• Une expérience confirmée en management d'équipe et gestion d'établissement de restauration de plus de 35 personnes
• Un connaissance des CSE
• Des valeurs humaines fortes, une intelligence managériale et une attitude juste et équitable.
• Une soif d'apprentissage et une volonté de s'engager pleinement dans le concept de Salad&Co.

Ce que nous offrons:

• Un statut cadre
• Une formation complète sur nos outils et nos processus.
• La possibilité d'acheter des fruits et légumes à prix coûtants.
• Des avantages financiers attractifs, dont une prime et un intéressement trimestriels généreux
• Des RTT
• Des opportunités d'évolution au sein d'une entreprise dynamique.

PAS DE SALADE ENTRE NOUS

Chez Salad&Co, nous ne cachons rien. Travailler avec nous implique des journées bien remplies, y compris les weekends et jours fériés. Mais notre engagement quotidien nous rend fiers et unis, car ensemble, nous sommes plus forts.

Prêt(e) à relever le défi et à devenir un membre à part entière de notre tribu ?

Rejoins-nous dès aujourd'hui et ensemble, créons une expérience culinaire unique et enrichissante pour nos clients chez Salad&Co !