Responsable du rayon fruits et légumes en magasin bio

Description de l'offre

Scarabée Biocoop est une coopérative d'intérêt collectif (SCIC) dont les activités principales sont la distribution de produits biologiques au sein des magasins Scarabée Biocoop, et la restauration bio-végétarienne, avec les restaurants Pique-Prune.


La coopérative compte environ 185 salariés et regroupe neuf magasins, deux restaurants, un salon de coiffure et de coloration végétale et des fonctions transverses tous situés dans la métropole rennaise. Entreprise de l’Economie Sociale et Solidaire, Scarabée Biocoop porte, depuis 40 ans, le projet de développer


UNE AGRICULTURE BIO, LOCALE ET PAYSANNE



Nous recherchons pour notre magasin Scarabée Biocoop situé à Bruz , un gestionnaire de rayon fruits et légumes .
Vous aurez pour missions :
* La gestion des commandes de fruits et légumes en direct avec nos producteurs locaux et via la plateforme Biocoop
* La tenue et l'organisation du rayon : implantation, assortiment, promotions, suivi de la dynamique commerciale, fraicheur
* La gestion des écarts et des stocks
* L'analyse des statistiques du rayon et la mise en place d'actions d'améliorations
* La gestion des inventaires
* Le conseil et l'accompagnement des clients par une connaissance approfondie des produits : caractéristiques, compositions, intérêt nutritionnel, usage culinaire
* La théâtralisation et la mise en avant des produits
* La participation à la vie du magasin : polyvalence, encaissements, réunions d'équipe....

Profil recherché

Votre profil
* Les fruits et légumes sont votre dada 😍 : saisonnalité, culture, stockage, conservation, cuisine...
* Vous maitrisez les techniques d’implantation rayons et ses clés de rentabilité
* Vous appréciez construire et entretenir un beau rayon de fruits et légumes : théâtralisation, massification, jeu de couleurs, travail avec la saisonnalité, fraicheur
* Idéalement, vous avez déjà travaillé en commerce alimentaire biologique
* Vous savez faire preuve de disponibilité et avez le sens du commerce
* Vous avez le sens des priorités, savez faire preuve de proactivité et d'autonomie

Enfin, et surtout, vous vous reconnaissez dans les valeurs de la Bio et de l’Économie Solidaire et Sociale.
Chez Scarabée
Poste en CDI à 35h/semaine, salaire à partir de 2156.74€ bruts mensuels et négociable en fonction du profil.
Chez Scarabée nous ne travaillons pas le dimanche et les jours fériés, c'est aussi ça faire du commerce autrement !
Vous pourrez déjeuner dans notre restaurant bio-végétarien Pique Prune 🍉🍰, tous les jours de travail pour 4€. Mais si vous préférez, optez pour l'option titre déjeuner.
En plus, vous pourrez bénéficier de 30% de remise sur l'ensemble de nos magasins rennais.
Envie de venir en vélo ? On vous rembourse 25 centimes du kilomètre dans la limite de 700€ par an 🚴(faites le calcul c'est intéressant pour vous et pour la planète 🌍).
La mutuelle quant à elle est prise en charge à 100% sur les garanties de base.
Enfin, les valeurs de l’entreprise sont très importantes pour nous : nous travaillons tous autour d'une raison d'être 👉 : Être moteur de la révolution écologique et sociétale !

A Scarabée, diversité et inclusion sont des valeurs que nous défendons, ce poste est ouvert à toutes et tous.
Nous partageons ses valeurs entre les membres de l’équipe ainsi qu’avec nos clients, c’est aujourd’hui ce qui fait notre force.

À propos de Scarabee Biocoop

Scarabée Biocoop est une coopérative d'intérêt collectif (SCIC) dont les activités principales sont la distribution de produits biologiques au sein des magasins Scarabée Biocoop, et la restauration bio-végétarienne, avec les restaurants Pique-Prune.

La coopérative compte environ 185 salariés et regroupe neuf magasins, deux restaurants, un salon de coiffure et de coloration végétale et des fonctions transverses tous situés dans la métropole rennaise. Entreprise de l’Economie Sociale et Solidaire, Scarabée Biocoop porte, depuis 40 ans, le projet de développer


UNE AGRICULTURE BIO, LOCALE ET PAYSANNE