APPRENTI BOULANGER - H/F
Alternance Châteaubriant (Loire-Atlantique)
Description de l'offre
Description
Vous êtes intéressé(e) par le métier de Boulanger(-ère) ? Vous êtes au bon endroit !
E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne.
Toute l'équipe de la boulangerie se prépare pour accueillir un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits. Avec nous, vous apprendrez les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence.
Vous participerez aux missions suivantes :
* Réaliser toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés à la vente.
* Maîtriser les spécificités des produits que vous transformez de la matière première à la présentation finale.
* Vous apprendrez à veiller au respect des règles d'hygiène et de traçabilité.
* Nettoyer et entretenir les équipements de boulangerie-pâtisserie.
En évoluant auprès de votre tuteur, vous gagnerez en compétence et en autonomie.
Lettre de motivation requise
Non