Apprenti Commis de cuisine H/F
Alternance Lucinges (Haute-Savoie)
Description de l'offre
Description
Sodexo Live ! Est un
segment stratégique de la restauration évènementielle du groupe Sodexo, 1er
employeur privé français dans le monde. Nous sommes présents sur plus de 500
sites dans les secteurs culturels, touristiques, sportifs et de loisirs.
Au cœur d'un domaine de 43 hectares situé dans la région
lilloise, Le Domaine de Luchin, siège du LOSC, est un lieu unique en son genre.
Quelles
seront vos principales missions ?
* Production froide (entrées, desserts, salad'bar)
* Etre garant et en formation sur les process
d'hygiène et HACCP
* Mise en place et scénarisation de l'offre
* Service en self "assisté" le midi
et le soir
* Plonge manuel des éléments de production et
de service
Quelle
est notre proposition ?
* Durée du contrat : 12
à 24 mois
* Date de prise de poste : Juillet 2024
* Amplitude horaire : 7h - 15h du Lundi au Vendredi et rotation pour une
prestation 1 jour dans le week-end (1 à 2 fois/ mois)
* 1 journée de coupure par semaine pour
service du soir 18h - 20h30
Pourquoi nous rejoindre ?
Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites
dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
* Restauration sur place
* Environnement
de travail dynamique
* Opportunité de
carrière stimulante
* Possibilité
de travailler avec une équipe talentueuse et engagée
* Diplôme préparé : BTS Techniques culinaires et management d'un poste de production
* Volonté, enthousiasme, dynamisme, rigueur et engagement
* Vous êtes à
l'aise avec le travail en équipe ?
N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!
**Dans le cadre de sa politique Diversité et
Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont
celles des personnes en situation de handicap**
#LIVESPONS
Lettre de motivation requise
Non