Apprenti(e) en Boulangerie / Patisserie - H/F
Alternance Vervins (Aisne)
Description de l'offre
Description
Vous êtes intéressé(e) par le métier de Boulanger(-ère) ? Vous êtes au bon endroit !
Durant cette aventure, vous serez accompagné(e) par notre équipe expérimentée qui est prête à vous apprendre le métier.
Sous la responsabilité de votre tuteur, vos missions seront les suivantes :
* Acquérir les techniques de fabrication de pains et de viennoiseries ;
* Participer à toutes les étapes de la conception des produits (pétrissage, boulage, façonnage, etc) ;
* Veiller à la bonne cuisson et présentation des pains et des viennoiseries ;
* Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité
Lettre de motivation requise
Non