STAGE - BTS Petite Enfance ou BTS Animation - Parc de Loisirs H/F

Description de l'offre

Description

·  Assurer le démarrage, le fonctionnement et la clôture des attractions en respectant les normes et procédures de sécurité.
·  Assurer le bon fonctionnement du restaurant du parc de loisirs.
·  Assurer l’animation du parc (Mascottes, spectacles & Animations).
·  Assurer la propreté et la sécurité du parc de loisirs.

Exploitation des activités (attractions & spectacles) : 

·  Réaliser les ouvertures et fermetures du parc, des activités et des points de vente
·  Participer et s’assurer à la sécurité des animations et des activités
·  Communiquer les règles de sécurité et d'utilisation au public
·  S’assurer du respect de la charte TFOU Parc identique aux parcs de la société
·  Prévenir et anticiper la liste des commandes utiles à l’exploitation (Stock & fonctionnement)
·  Animer le parc (mascottes, animations diverses…)
·  Assurer la propreté du parc et le nettoyage avec l’équipe de son lieu de travail

Boutique accueil :

·  Organiser l'accueil de la clientèle et participer à la vente dans le parc
·  Accueillir, orienter et conseiller le client
·  S’assurer de la mise en avant des produits "marchandise" selon le cahier des charges de la société
·  Mener à bien la mise en place d'opérations commerciales et promotionnelles dans le parc sous la responsabilité du responsable du site.
·  Accueillir, renseigner et conseiller les clients sur les produits et/ou services
·  Effectuer les opérations d'encaissement
·  Vérifier la recette de la journée en établissant la situation de caisse
·  Renseigner le client sur les services complémentaires à la vente
·  Réaliser des retours de produits et procéder à des échanges
·  Recueillir les remarques des clients
·  Organisation de l'espace de vente :
·  Préparer la présentation des produits (étiquetage, antivol…)
·  Participer à la mise en rayon des produits
·  Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes

Restauration : e xploitation du Snack 

·  S’assurer de la bonne mise en place et du respect des procédures du restaurant du parc (Hygiène &

Sécurité

·  Respect des règles d’hygiène HACCP
·  Préparer des plats simples (salades, sandwichs…)
·  Cuire ou réchauffer des aliments
·  Effectuer le nettoyage et l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine
·  Remettre la commande au client (emballage à emporter, plateau, ...)
·  Effectuer les opérations d'encaissement
·  Organiser la présentation des produits en vitrine ou pour le buffet
·  Effectuer l'approvisionnement en cours de service
·  Stocker des denrées selon les méthodes prescrites dans la structure

Principales compétences métiers 
Compétences techniques 

·  Maitriser les règles de sécurité liées à l'accueil et à l’exploitation d’un parc de loisirs
·  Connaitre les caractéristiques techniques et de fonctionnement du parc de loisirs
·  Connaitre les modes de fonctionnement de l'entreprise et de la stratégie d'exploitation de la structure

Compétences tranverses 

·  Travailler en équipe
·  Gérer les conflits
·  Connaitre et appliquer de méthodes de résolution de problèmes

Travail Lundi à Samedi (35h) - 2 jours de repos dont le dimanche

Profil :

Niveau de formation 

·  Bac +2/+3 en PETITE ENFANCE - ANIMATION - EVENEMENTIEL
·  Sans formation préalable possible - entretien sur motivation

Dôté(e) d’une réelle sensibilité pour la relation directe avec les clients, vous disposez idéalement d’une première expérience et vous recherchez un stage en entreprise pour à partir de 1 mois (possible jusqu'à 6 mois) .

Vous êtes sensibles à l’exploitations de centres de profits loisirs ou tourisme : restaurant, parc de loisirs, hôtels, spectacles….

Vous possédez aimez le contact humain, et savez prendre la parole en public, et surtout vous aimez vous occuper d’enfant… ainsi qu’un rédactionnel irréprochable.

Vous êtes adaptable rapidement, savez travailler en équipe et possédez également une grande autonomie.

Vous aimez les challenges, et souhaitez faire votre stage dans une PME à taille humaine et dans le secteur des loisirs ? Rejoingez-nous !

Intéressé(e) par cette offre ? N'hésitez plus, postulez !

Tfou Parc, le parc de loisirs indoor familial !

Indoor Park Entertainment conçoit, développe et exploite des espaces de loisirs en intérieur pour les familles avec enfants au service des centres commerciaux. TFOU Parc Evry & TFOU Parc Lille sont les premiers parcs de loisirs intérieur sous licence TF1 dans la lignée de nombreux autres projets.

De la conception en passant par le développement, l’implantation jusqu’à l’exploitation des parcs de loisirs indoor, la société en forte croissance, recherche aujourd’hui sa/son prochain(e) Opérateur(trice) Polyvalent(e) .

Durée du stage : 1 à 6 mois

Poste basé au TFOU PARC LILLE TOURCOING, 59220

Lettre de motivation requise

Non