Charcutier F/H

Description de l'offre

Nous recrutons un opérateur charcutier f/h sur le secteur de Servas.En tant qu'Opérateur charcutier F/H, vous serez en charge de la préparation des viandes en veillant à respecter les normes de qualité et d'hygiène.
Vos missions principales :
- Réaliser la préparation et la pesée des viandes,
- Réaliser des recettes en respectant les instructions,
- Exécuter le hachage, broyage, cutterrage et mélange,
- Contribuer à identifier les anomalies produits et transmettre l'information à votre responsable.

CE QUE NOUS RECHERCHONS :
- Vous avez un profil cuisinier et une bonne connaissance des charcuteries artisanales ?
- Vous êtes titulaire d'une expérience agroalimentaire et/ou êtes issu(e) des métiers de la charcuterie, ou de la cuisine ?
- Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité ?
- Vous êtes reconnu(e) pour votre travail en autonomie, votre sens de l'organisation et du détail ?
Pour vous, c'est l'opportunité de vivre votre métier en partageant de belles valeurs.

CE QUE VOUS ALLEZ AIMER :
- Vous allez intégrer une entreprise avec une bonne ambiance de travail,
- Un cadre de travail agréable en plein coeur du territoire bressan,
- Un travail en toute autonomie avec un parcours d'intégration adapté,
- Un poste proposant des horaires de matin fixe,
Temps de travail :35 heures hebdomadaire du lundi au vendredi avec des horaires de matin fixe.
5H00 - 12H45

Vous êtes intéressé, postulez!!>

Profil recherché

Découper un porcin - Vendre des produits ou services - Contrôler l'état des stocks - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Diriger, former et encadrer une équipe - Gérer les commandes selon les besoins du client et / ou de l'état des stocks - Préparer des plats traiteurs - Réaliser une gestion administrative et comptable - Accrochage de carcasses / viandes - Procédés de fabrication des produits à base de viandes - Techniques de vente - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Chaîne du froid - Découpe de viande - Gestion des stocks et des approvisionnements - Conditionnement des aliments - Mode de conservation des produits alimentaires

Orientation qualité - Précision - Adaptabilité - Capacité à adapter son discours à son interlocuteur - Orientation client - Polyvalence
Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

À propos de Synergie Bourg En Bresse

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.