Chef de production Boulangerie / Viennoiserie H/F

Description de l'offre

Faites chanter la mie de pain

Mission

Votre mission principale : Animer et gérer votre rayon sous la responsabilité du manager de rayon BVP. Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu’à s’exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients.

·  Encadrement de l'équipe 
·  Animation de votre rayon (mise en place des opérations commerciales et spécifiques...)
·  Planification de votre activité 
·  Supervision et participation à la préparation et à la cuisson des produits du rayon
·  Gestion de la réception des marchandises 
·  Organisation de l'implantation des marchandises
·  Suivi et analyse des résultats de votre rayon afin d'assurer la meilleure rentabilité
·  Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés. 

Des questions ?
On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https://urlr.me/NZTyD

Profil

Chez U, tout commence avec vous
Vous, qui êtes…

·  Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l’art de la fabrication du pain et de la viennoiserie
·  Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts
·  Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients
·  Titulaire d’un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent 

Et nous, alors ? Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés :

·  Pause de 5% du temps de travail rémunérée
·  Prime annuelle
·  Mutuelle
·  Prévoyance
·  Autres avantages financiers selon ancienneté
·  Mobilité interne au sein du magasin
·  Autorisations d’absences pour événements familiaux
Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Compétences

encadrement d'équipe
CAP BOULANGER

Mot du recruteur

Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l’humain est au coeur de notre promesse d’employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s’épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d’être U. Et enfin parce que chez U, la quête de progression se vit au quotidien.

Associé Super U CHATEAUNEUF-SUR-LOIRE

Chez U, tout commence avec vous