Commis de cuisine H/F

Description de l'offre

Mettez les petits plats dans les grands

Mission

Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clients

Le/La commis est sous la responsabilité du responsable cuisinier. Nous recherchons 3 personnes à 20H.
Le poste de commis de cuisine est le premier palier en cuisine. Il rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et s'occupe de la préparation de la mise-en-place. 

Vos principales missions sont : 

- Vous réalisez des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillon, sauces,…) et des recettes à partir de fiches techniques).

- Vous maîtrisez les différents types de cuisson (poissons, viandes, légumes).

- Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène.

- Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre poste.

- Vous appliquez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble.  Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l’humain au cœur du service.

Profil

Chez U, tout commence avec vous

- Vous faites preuve de polyvalence, de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine.

- Vous avez le sens de l'observation et vous êtes organisé(e) dans vos tâches.

- Connaissances normes hygiènes (Diplôme HACCP) serait un plus.

- Expérience souhaitée au poste de commis de cuisine est un plus

 
Et nous, alors ?Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.
·  Prime annuelle
·  Mutuelle
·  Prévoyance
·  Autres avantages financiers selon ancienneté
·  Mobilité interne au sein du magasin
·  Autorisations d’absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Mot du recruteur

Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l’humain est au coeur de notre promesse d’employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s’épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d’être U. Et enfin parce que chez U, la quête de progression se vit au quotidien.

Associé Super U COLOMBE

Chez U, tout commence avec vous