Chef de Rang (H/F) Room-Service

Description de l'offre

• Accueillir notre clientèle internationale au sein des chalets privés


• Conseiller la clientèle et l’orienter dans ses choix


• Assurer les services du petit-déjeuner, diner et room service selon l'occupation


• Prendre les commandes, effectuer le service selon les standards Ultima (service signature) et répondre aux demandes spécifiques des clients


• Appliquer et s’assurer du respect des consignes de santé et sécurité au travail


• Communiquer toute information en relation avec la clientèle au/à la Responsable, voire à la direction générale


• Promouvoir toutes les destinations du groupe et fidéliser la clientèle

Profil recherché

• Formation en hôtellerie / restauration


• Expérience professionnelle prouvée à un poste similaire dans un établissement de luxe ou dans le domaine du Yachting


• Présentation soignée, souci de la propreté et de la qualité


• Esprit d'équipe


• Présentation soignée et excellent savoir-être


• Organisé(e), rigoureux(se) et souci du détail


• Sens inné de l’accueil et du service à la clientèle


• Aptitude à gérer les priorités et les demandes pressantes des clients


• Flexible sur d'autres fonctions et disponible


• Français et anglais - une 3ème langue est un atout (arabe ou russe)