Cuisinier H/F
CDI Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Nous recherchons un cuisinier pour renforcer notre équipe au sein d'un restaurant situé à Aix-en-Provence. Vous participerez à la préparation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. Vous serez impliqué dans les différentes étapes de production, de la préparation des ingrédients à l'envoi des plats.
* Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les instructions du Chef
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
* Assurer la mise en place avant le service (préparation des ingrédients, découpe, etc.)
* Veiller à la bonne utilisation et au rangement des équipements de cuisine
* Participer à l'entretien de la cuisine et au nettoyage des postes de travail
* Collaborer avec les autres membres de la brigade pour assurer un service fluide
Profil recherché
* Expérience en cuisine ou formation en arts culinaires
* Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des aliments
* Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes
* Bonne gestion du temps et des priorités
* Flexibilité pour travailler en horaires décalés et les week-ends