Chef de partie H/F Référence:
CDI Cormeilles-en-Parisis (Val d'Oise) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Fonction: Chef de partie H/F
Référence:CPAR/IDFSE/12332
Secteur d'activité:Senior
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Mission:
Api Restauration, Opérateur reconnu dans la restauration collective recherche son nouveau Talent.
Au sein de notre EHPAD à Cormeilles-En-Parisis (95), nous recherchons un chef de partie H/F.
Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, avec nos produits frais et locaux.
Vous réalisez le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service.
Vous soutenez le second de cuisine dans l’encadrement de l’équipe et l’organisation d'une partie de la production.
Profil:
CAP, BEP, bac pro cuisine.
Expérience exigée de 3 ans minimum, idéalement en restauration collective.
Connaissance HACCP exigée. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Niveau d'expérience requis:2-5 ans
Date d'embauche prévue:Dès que possible
Lieu:Cormeilles-en-Parisis (95)
Type de contrat:Cdi
Temps de travail:temps plein
Nombre d'heure hebdomadaire:35
Type de temps de travail:en coupure et par roulement le week-end
Rémunération:à définir
Permis de conduire:Non
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