Chef-Gérant H/F Référence:

Description de l'offre

Fonction: Chef-Gérant H/F

Référence:CG/IDFSE/13221

Secteur d'activité:Senior
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Mission:

Api Restauration, Entreprise familiale reconnu dans la restauration collective recherche son nouveau Talent.

Au sein de notre EHPAD de 50 résidents situé à Saint Soupplets (77) nous recherchons un Chef-gérant H/F.

Vous avez en charge la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, avec nos produits frais, locaux et bio.

Vous réalisez le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Le cuisinier en contre-équipe fait partie du personnel client.

Profil:

CAP, BEP, bac pro cuisine.

Expérience exigée de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Connaissance HACCP exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Niveau d'expérience requis:2-5 ans

Date d'embauche prévue:Dès que possible

Lieu:Saint-Soupplets (77)

Type de contrat:Cdi

Temps de travail:temps plein

Nombre d'heure hebdomadaire:35

Type de temps de travail:1 week-end sur 2

Rémunération:à définir

Permis de conduire:Non

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