Polyvalent rayons Traiteur (fromages et pains à la coupe) et Frais H/F

Description de l'offre

Les bons produits frais vous passionnent, vous aimez le contact avec la clientèle, conseiller et échanger sur vos découvertes culinaires ; vous avez déjà une expérience dans la vente et la gestion des stocks d’un rayon traiteur. Vous êtes motivé(e) pour rejoindre une joyeuse équipe et défendre au quotidien une bio engagée, qualitative et exigeante. Rejoignez nous ! 

Biocoop « Les Fêtes » est un jeune magasin (2 ans) situé entre place des Fêtes et Jourdain à Paris 19ème.

Biocoop « Les Fêtes » est une épicerie Bio, tournée vers les bons produits, les produits frais, les produits locaux et le commerce équitable, avec une belle cave de vins nature. Un commerce de proximité qui est aussi un lieu de sensibilisation, porté par une joyeuse équipe motivée et dynamique qui incarne Les valeurs de LA Bio. Un lieu vivant, ancré dans son quartier, qui organise des fêtes, des concerts, des animations, dégustations, ateliers… 

 « Les Fêtes » fait partie de la coopérative Biocoop qui développe, depuis 35 ans, une agriculture biologique paysanne dans le respect des agriculteurs et dans un esprit de coopération. 

Chez nous, être agriculteur bio, salarié ou consommateur de bio c’est relever les défis nombreux et périlleux qui nous attendent pour notre planète, et défendre une autre société.

Votre mission : 

Sous la responsabilité de la responsable adjointe du magasin, et en collaboration avec la super équipe du rayon traiteur, votre mission principale consistera à :
·    assurer la bonne tenue des rayons frais et traiteur (présentation, facing, hygiène, propreté, information produits)
·    accueillir, renseigner et conseiller les client-e-s,
·    assurer la mise en rayon du rayon frais et/ou traiteur le matin ou le remballage le soir en veillant au respect de la chaine du froid
·    assurer la coupe de pains, fromages et charcuteries dans le respect des normes d’hygiène au rayon traiteur
·    servir (au comptoir du rayon traiteur) des boissons chaudes aux clients 
·    réceptionner les produits chaque jour et assurer la gestion des traçabilité et des dates limites (DLC,  DLUO, rotation, étiquetage, ...)
·    anticiper, signaler chaque jour les produits à commander/renouveler à la responsable frais ou à la personne désignée pour faire les commandes
·    Veiller à la propreté du lieu de vente : respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaires
·    Veiller à la présentation du traiteur et contribuez à la dynamique commerciale : être force de proposition pour les animations, mises en avant promotionnelles et événementielles, théâtralisations (si vous aimez dessiner c’est un plus !)
·    Etre en veille sur de nouveaux produits potentiellement intégrable au rayon
·    Participez à l'ensemble des tâches propres au bon fonctionnement du magasin : encaissement, accueil, conseil, service à la clientèle, facing, mise en rayon, réassort pour tous les rayons, inventaire, rangement et propreté du magasin et des locaux sociaux...

VOTRE PROFIL :

Vous avez déjà une expérience en tant que vendeur.se dans un rayon frais ou traiteur.

Vous êtes soigné.e, rigoureux.se et êtes très attentif.ve à la belle présentation des produits : coupe, emballage, etc…

Vous êtes gourmand.e, aimez cuisinez, avez un réel intérêt pour LE produit, sa fabrication, son origine, sa qualité, et adorez dénicher de nouveaux produits.

Vous avez un fort dynamisme et le relationnel c’est votre truc ! 

Vous êtes autonome et très rigoureux.se, particulièrement quand il s’agit de la gestion des stocks, la gestion de l’hygiène, des dates limite et de la chaine du froid !

Votre disponibilité, esprit d’entraide et sens du collectif sont d’autant de qualités qui vous permettront une pleine réussite dans ce poste.
Le souci de la qualité des produits, de la satisfaction client, le soin dans le poste de travail et la maitrise de l'outil informatique sont d’autant de qualités qui vous permettront une pleine réussite dans ce poste.

Vous pourrez être amené.e à travailler certains dimanche matin.

Vous souhaitez intégrer un jeune magasin dans lequel vous pourrez vous épanouir, n’hésitez pas à postuler !

Ce poste est évolutif.

VOS CONDITIONS DE TRAVAIL :

CDI
Plein temps – 35h 
Plages de travail réparti entre 7h30 et 20h30
Ouverture du lundi après-midi au dimanche 13h00
Fermeture le lundi matin.
Port de charges lourdes 
Station debout et manutention.
En complément de votre rémunération qui sera établie selon votre expérience et basée sur la Convention Collective CC3244 (Notre grille de salaire est mieux disante que la convention collective), vous bénéficierez des avantages suivants : 
-    Remise de 25% sur les achats personnels effectués en magasin.
-    Mutuelle d’entreprise 
-    Remboursement de 50% des transports en commun

Poste ouvert à toutes les personnes en situation de handicap.

Pour postuler, merci d’envoyer votre dossier de candidature (CV + Lettre de motivation) en précisant l’intitulé du poste, en cliquant sur le lien ci-dessous :