CHEF DE RANG (H/F)

Description de l'offre

CRIT HOTELLERIE TOURISME recherche des chefs de rang (H/F) pour son client, Parc d'attraction parisien réputé qui offre un monde merveilleux aux petits et aux grands le temps d'une journée ou d'un week-end.

En rejoignant le poste de chef de rang (H/F), vous travaillez dans un cadre de vie unique en restauration et contribuez directement à la magie du moment.

Plus de 21 millions de repas sont servis chaque année au sein des 55 restaurants, des 13 bars/cafés et des 7 hôtels (2 à 5 étoiles) du Parc.

Selon la brigade que vous intégrez, plusieurs types de services et de formules sont proposés, travaillés à partir de produits frais: service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, banquet, Room Service.

Rejoignez-nous pour participer à cette belle aventure !

VOS MISSIONS :

Intégré à l'un des équipes en place, vous aurez pour mission de :
- Animer les services et d'apporter une attention aux détails
- Assurer un accueil et un service de qualité à l'ensemble des visiteurs
- Vous assurer d'un service personnalisé et de qualité, dans le respect des standards du restaurant
- Connaître la carte des mets, des boissons et des offres spéciales
- Assurer la promotion et le conseil sur produits auprès des clients
- Etre en charge d'une station pour laquelle vous veillez à ce que les besoins des clients soient satisfaits et gérez les problèmes et les plaintes éventuelles
- Gérer l'encaissement
- Soutenir l'équipe en mettant l'accent sur l'efficacité, l'enthousiasme et le service client
- Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service
- Veiller à la propreté du restaurant et au bon fonctionnement des outils mis à disposition
- Garantir l'application des normes HACCP au sein de votre restaurant,
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Profil recherché

Vous ferez partie de notre équipe si :
- Vous disposez d'une formation hôtellerie restauration
- Vous avez au moins 2 ans d'expérience en service
- Vous maîtrisez parfaitement le français et avez idéalement un niveau d'anglais débutant avancé (A2)
- Vous êtes dynamique et polyvalent, proactif, organisé et rigoureux
- Vous avez un excellent relationnel et aimez être au service d'une clientèle
- Vous êtes efficace sous la pression du service et vous vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité,
- Vous êtes impliqué(e) dans l'atteinte des objectifs du service
- Vous aimez travailler en équipe et faites preuve d'une excellente capacité d'adaptation.
- Vous êtes conscient(e) qu'une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l'organisation de votre équipe.

C'est vous
Qu'attendez-vous Rejoignez-nous !

À propos de CRIT PARIS HOTELLERIE TOURISME

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CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000 clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France sur www.crit-job.com

Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.