Responsable de salle – Eataly Paris Marais H/F

Description de l'offre

Responsable de salle – Eataly Paris Marais H/F

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne, explorez nos produits authentiques et partagez des moments de bonheur et de convivialité, voilà ce qui nous anime chez Eataly ! Intégrer Eataly, c'est rejoindre une équipe passionnée par la culture culinaire italienne, où chaque journée est une véritable aventure gustative. Situé au cœur du quartier du Marais, sur une superficie de 2500m², Eataly Paris Marais offre bien plus qu'une simple expérience culinaire. Avec ses restaurants, ses comptoirs, son épicerie et son école de cuisine, c'est un lieu de rencontre où l'on déguste, on apprend et on découvre des produits authentiques Made in Italy.

·  Référence :
EPM - ADJOINT F&B-12793
·  Filière-métier :
ALIMENTATION / RESTAURATION
·  Type de contrat :
CDI
·  Temps de travail :
Temps Complet
·  Localisation :
France / Ile-de-France / PARIS
·  Etablissement :
Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie

Votre rôle
Qu'est-ce qu'un Responsable de salle au sein de la Direction de la Restauration chez Eataly ? Un Responsable de salle chez Eataly, c'est un meneur, capable de gérer les va et viens de nos clients grâce à une gestion al dente des chefs de rangs et de la salle, d'accompagner les équipes, de superviser l'activité du lieu et de transmettre sa passion du client. Chez Eataly, nos responsables de salle ont le goût de l'excellence, ils sont des « amanti » de la qualité, de la bonne gestion et de la satisfaction client. Transmettre son savoir-faire lui tient à cœur et faire évoluer ses équipes est l'une de ses nombreuses ambitions. Tu seras responsable d'animer l'ensemble de l'activité de la salle de restaurant tout en accompagnant les équipes équipes et en leur faisant profiter de ton expertise.

Votre profil
Tu es motivé(e) pour nous rejoindre ? Chez Eataly, ce que l'on recherche c'est une personnalité passionnée, souriante et dotée d'une forte capacité d'adaptation. Il aime suffisamment l'univers italien, son histoire et sa cuisine, pour dépayser nos clients dès leur arrivée ! Toujours à la recherche de l'excellence, notre candidat est dynamique, authentique et solidaire pour avancer avec son équipe. C'est ce qu'il faut, parce qu'intégrer Eataly, c'est rejoindre avant tout une team soudée, mobilisée, et respectueuse des uns des autres, une vraie petite famille. Tu partages ces valeurs ? Alors viens rejoindre la famiglia Eataly Ci vediamo presto