Responsable de Cave à vin H/F

Description de l'offre

Depuis plus de 30 ans, le groupe Hetzi se place comme un acteur majeur de l'économie locale, accompagnant ses clients dans leurs projets de vie que ce soit pour trouver un lieu de vie, de vacances ou de loisirs. 

Initialement spécialisé dans l'immobilier avec ses 30 agences CARMEN, le groupe Hetzi a progressivement élargi son périmètre d'activités notamment dans les secteurs du tourisme digital et de la restauration. 
Dans le cadre de sa stratégie d'expansion, le groupe Hetzi lance BIZIPOZ, un concept innovant qui incarne des valeurs fortes de partage, simplicité, respect et créativité.  
Situé au cœur de Saint-Jean-de-Luz, à deux pas de l'océan, le BIZIPOZ Bar et le futur Hôtel offriront aux clients une expérience exceptionnelle au cœur du Pays Basque. 
Aujourd'hui, le groupe Hetzi recherche son ou sa futur(e) Responsable de Cave & Bar à vin dynamique et passionné(e) pour animer ce lieu unique et en faire un espace incontournable pour les amateurs et curieux du vin. 
Avantages :
* Mutuelle



Notre cave ouverte en juin 2024 propose déjà plus de 800 références de vins soigneusement sélectionnés, alliant grands classiques et découvertes audacieuses.  
Vos missions au cœur de l'expérience client : 
* Ambassadeur du vin : Accueillez et conseillez nos clients avec expertise et enthousiasme, en leur offrant une expérience sur-mesure. 

* Boosteur de ventes : Concevez des animations commerciales innovantes (dégustations, soirées à thème, collaborations) pour fidéliser et attirer de nouveaux clients. 

* Gestionnaire agile : Supervisez les stocks, organisez l’espace de vente avec soin et veillez à la qualité de la présentation des produits. 

* Leader inspirant : Motivez une équipe soudée autour d’une vision commune, favorisant l’échange et la montée en compétences. 

* Tech & gestion : Utilisez efficacement les logiciels de gestion de stock, de caisse et CRM pour optimiser l’activité et garantir une gestion fluide.

Profil recherché

Votre profil, moderne et orienté résultat : 
* Formation : Bac+2 en commerce, œnologie ou expérience significative dans l’univers du vin ou de la vente. 

* Expérience : Minimum 3 ans en vente spécialisée, idéalement dans l’univers des vins et spiritueux. 

 
Vos atouts clés : 
* Excellente fibre commerciale et sens du challenge.  

* Connaissance approfondie des vins et des tendances du marché.  

* Capacité à innover et à proposer des idées nouvelles.  

* Maîtrise des outils de gestion de stock, caisse et CRM.  

* Esprit d’analyse pour optimiser la performance commerciale.  

 
Pourquoi choisir notre cave ? 
* Un cadre stimulant, où vos idées sont valorisées et votre passion reconnue. 

* La possibilité de laisser votre empreinte en contribuant au développement d’une enseigne en plein essor.

À propos de Hetzi

Depuis 30 ans, le groupe Hetzi s’engage pour « trouver les lieux qui comptent à chaque étape d’une vie ». 
Des lieux de vie, des lieux de vacances, des lieux pour se retrouver, que ce soit au Pays basque, dans le sud des Landes ou ailleurs. 
Tout a commencé en 1991, lorsque la 1ère agence immobilière CARMEN a ouvert ses portes à Hendaye. Aujourd’hui le réseau compte 30 agences sur le Pays basque et le Sud des Landes. 
Un développement qui s’est opéré autour des activités de Transaction (Habitation et Entreprise), de Gestion Locative / Conciergerie (à l’année et de courte durée) sans oublier la Promotion immobilière. 
Au fil des années, le Groupe s’est progressivement diversifié en s’ouvrant tout d’abord au secteur du Tourisme par le lancement en 2011 de POPLIDAYS.COM, site de locations de vacances. 
Plus récemment, l’ouverture du GARAGE, Bar Food Court à Saint-Jean-de-Luz, du restaurant LA VINOTEK à Hendaye et LE BELHABAR à Socoa ont marqué l’entrée du groupe dans le monde du HCR. Une aventure qui ne fait que commencer… 😀