Chef de projet R&D - H/F

Description de l'offre

Fondée en 2007, installée dans le Vaucluse, Le Comptoir de Mathilde est spécialisé dans la fabrication et commercialisation de produits d’épicerie fine et de chocolat français. Depuis sa création, notre entreprise s'est engagée à offrir à nos clients une expérience gustative exceptionnelle à travers une sélection rigoureuse d'ingrédients de qualité et un savoir-faire artisanal unique.

Véritable entreprise fleurissante, nous prônons des valeurs d’authenticité, de partage et de respect. Rejoignez notre équipe de 140 salarié(e)s au sein de nos locaux vauclusiens.

En tant que Chef de projet R&D, votre rôle sera crucial pour soutenir notre mission d'innovation et de qualité, en contribuant à l'évolution de notre gamme de produits artisanaux.

Principales Responsabilités :

• Gestion et Planification de Projets : Vous piloterez divers projets R&D, en coordonnant les équipes et en veillant au respect des délais et des budgets.
• Veille Concurrentielle et Tendances : Vous serez attentif(ve) aux nouvelles tendances du marché et proposerez des idées innovantes pour nos produits.
• Développement de Produits : Vous transformerez les briefs en produits finis, en veillant à respecter les exigences de qualité et d'innovation.
• Veille Technologique : Vous identifierez de nouvelles technologies pour soutenir notre stratégie de développement.
• Essais et Optimisation de Produits : Vous effectuerez des essais sur les nouveaux produits, rechercherez des matières premières, participerez à la validation des processus et modes opératoires, et contribuerez aux projets d'investissements industriels.
• Amélioration Continue : Vous participerez à l’amélioration continue des process pour optimiser nos performances.
• Assurance Qualité et Sécurité Alimentaire : Vous respecterez et ferez respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire mises en place.

Profil recherché

Le profil que nous recherchons :

• Formation : Diplôme d’ingénieur en agroalimentaire, une spécialisation en génie des procédés et/ou dans le domaine de l’innovation est un plus.
• Expérience : Minimum 3 ans d’expérience sur un poste similaire.
• Compétences : Connaissance des réglementations alimentaires ((Règlement INCO, Additifs…), des processus industriels, capacité à gérer des projets multiples et à rédiger des documents techniques.

La maîtrise des outils informatique et de l’anglais professionnel sont requis

• Qualités Personnelles : Créativité, méthode, rigueur, curiosité, autonomie, organisation, diplomatie, et bon contact terrain.

Les avantages que nous vous offrons :

• Tickets restaurant
• Indemnité transport
• Prime d’ancienneté
• Colis de fin d’année
• Avantages du Comité Social et Économique
• Bonus cadre
• Prime de participation

Notre processus de recrutement :

1. Candidature : Soumettez votre candidature sur la plateforme TalentView.
2. Shortlist : Une présélection des candidatures sera effectuée.
3. 1er Entretien : Entretien téléphonique avec le Directeur Général Industrie.
4. 2ème Entretien : Entretien physique avec le Directeur Général Industrie et/ou la DRH.
5. Choix Final : Décision finale et offre d'emploi.

Rejoignez-nous pour participer à l'aventure Le Comptoir de Mathilde et apportez votre talent à notre quête d'excellence et d'innovation culinaire.