RESPONSABLE BOULANGER DE JOUR (H/F)

Description de l'offre

Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur est une entreprise familiale reconnue Maître-Artisan depuis 1929. Notre groupe en plein essor propose un environnement de travail stimulant avec son réseau de 11 boulangeries-pâtisseries.

Nous préparons quotidiennement des délices culinaires à partir d’ingrédients principalement issus de producteurs locaux, afin d’offrir des produits de haute qualité.
Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de l’excellence ?


Pour notre atelier aux Herbiers et au sein de notre équipe dynamique au savoir-faire artisanal de boulangers, vous aurez en charge les missions suivantes :
* La fabrication en suivant nos recettes élaborées par nos MOF
* Le pétrissage
* La cuisson des pains en suivant la charte du groupe
* Le suivi du réapprovisionnement et du stockage des matières premières
* Le respect et l'application des normes d'hygiène en vigueur


Vous pouvez être amené à effectuer :

• La confection des brioches

Vous en rêviez, nous l'avons fait pour vous : nous vous proposons un poste à temps plein, du lundi au vendredi sur des horaires de journée.

Profil recherché

Notre candidat idéal… vous avez :
* Une formation et expérience en tant que boulanger
* Une capacité à travailler en équipe
* La rigueur et le sens de l'organisation vous caractérise

Nous rejoindre c’est aussi bénéficier de certains avantages !
* Une rémunération compétitive
* Une carte de réductions sur nos délicieux produits
* Une mutuelle avantageuse
* Une formation continue pour développer vos compétences
* Une prime annuelle dès 1 an d’ancienneté

N’hésitez plus, rejoignez notre entreprise dirigée par Thomas et Dominique, deux Meilleurs Ouvriers de France !

À propos de Maison Planchot

Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur est une entreprise familiale reconnue Maître-Artisan depuis 1929. Notre groupe en plein essor propose un environnement de travail stimulant avec son réseau de 11 boulangeries-pâtisseries.
Nous préparons quotidiennement des délices culinaires à partir d’ingrédients principalement issus de producteurs locaux, afin d’offrir des produits de haute qualité.
Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de l’excellence ?