COMMIS DE CUISINE

Description de l'offre

Description du poste


MATSURI, groupe de restauration de spécialités japonaises de type comptoir tournant,


nous recherchons pour nos restaurants parisiens des


COMMIS DE CUISINE f/h en CDI à temps plein


Pour nos activités de restauration sur place, vente à emporter et livraison à domicile, vous intégrez une de nos équipes de cuisine.


Vous avez pour principales missions:
- la mise en place de votre poste de travail
- assister la cuisine pour la préparation des plats (types sushis, makis, plats chauds) en respectant les fiches techniques
- assurer des préparations simples (découpe légumes/fruits, assemblage entrées/desserts, cuisson du riz)
- ranger les livraisons
- contrôle DLC, respect HACCP
- rangement, nettoyage, plonge






Profil recherché


Vous avez une première expérience en cuisine sur un poste similaire, si possible en restauration japonaise.
Vous travaillez avec esprit d'équipe, rigueur et réactivité.


Poste à pourvoir dès que possible.
Horaires en coupures.

Publiée le 26 Septembre.

Profil recherché

MATSURI recherche un(e) COMMIS DE CUISINE avec 0-2 années d'expérience.

À propos de Matsuri

Depuis 1986, Matsuri est le premier restaurant japonais d'Europe de type comptoir tournant.

Matsuri vous accueille en restaurant pour vous faire découvrir son concept ludique du comptoir tournant avec les plats qui défilent devant vos yeux.