Second de cuisine H/F

Description de l'offre

Une expérience différente, une nouvelle brigade au cœur d'une ville dynamique de Montagne

Vous
allez :

•     
Contribuer
à la prestation culinaire Salée/Sucrée -
Chaud/Froid

•     
Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à
garantir la qualité de la prestation

•     
Garantir
le respect des règles d’hygiène et de
sécurité

•     
Participer
aux inventaires et à la maîtrise des
ratios

•     
Participer
à l’organisation du travail au sein de l’équipe, manager et fédérer la brigade en l’absence du chef

35h00
– 2 jours de repos Hebdomadaires

Date de prise de poste : avril 2025

Rémunération : A
partir de 2011 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires
récupérées

Poste
nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) – Repas avantage en nature

Prise en charge de la mutuelle à 60%
par Miléade

Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :

• La priorité sur votre poste pour les saisons futures
  
• Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur 
  nos 30 établissement
  
• Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE
  
  

Profil recherché

Compétences et expériences

CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective 

Vous
êtes :

•     
Un second de cuisine expérimenté qui souhaite progresser

•     
Créatif
et passionné vous aimez faire plaisir
et surprendre

•     
Exigeant
et engagé, vous aimez prendre des
responsabilités afin de garantir une prestation culinaire de qualité et
être force de proposition

•     
Motivé
vous aimez partager votre expérience
avec votre équipe, apprendre et évoluer

•     
Vous
avez le sens du service client

Vous
avez envie :

•     
De
découvrir de nouveaux spots, une
nouvelle région

•     
De faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de
tous horizons

•     
D’être
accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs

•     
De
profiter de la redistribution des
bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)

•     
D’être
impliqué avec les équipes dans la Responsabilité
Sociétale de l’entreprise

À propos de MILEADE

Miléade, ce sont 38 Villages Clubs et Hôtels, aux emplacements exceptionnels, dans les plus belles régions de France. Des séjours Tout Compris pour les individuels et les groupes, à la campagne, à la montagne et à la mer, et des séjours ski en hiver.


Miléade propose, chaque année, près de 1800 offres d’emplois saisonniers ou CDI, en restauration, en hébergement et accueil, en animation, maintenance et direction, mais aussi comptabilité et finance, ressources humaines, marketing… Des postes à pouvoir dans nos Villages Clubs et hôtels répartis dans toute la France, et dans nos deux sièges sociaux de Brioude et Valence.