RESPONSABLE ATELIER CUIRS

Description de l'offre

Rejoignez notre Groupe T’RHEA -www.t-rhea.fr, acteur agroalimentaire du marché de la viande.

La Compagnie d’Abattage de Bourg-en-Bresse CAB, abattoir mono espèce bovins est adossée à VIANDES DE BRESSE. Cette dernière en activité depuis 1985. Située à Bourg-en-Bresse, capitale de la Bresse dans un territoire riche de son savoir-faire agricole, la société VIANDES DE BRESSE est spécialisée dans la découpe de viandes bovines – bœufs et veaux. VIANDES DE BRESSE travaille des races à viande, des races croisées et des races mixtes, en particulier la Charolaise et la Montbéliarde.
 


Vos missions :
Vous ordonnancez, suivez et contrôlez l’activité de l’atelier des cuirs.
Vous contrôlez les bonnes pratiques des opérateurs dans les étapes de salage et de pliage.
Vous veillez à l’application des modes opératoires et procédures liées.
Vous contrôlez la bonne application des process de classement et en garantissez la conformité
Vous mettez en œuvre les opérations de logistique en lien avec le transport des peaux et leur stockage.
Vous managez une équipe au quotidien.

Profil recherché

Compétences techniques :
Ordonnancement d'une ligne de production et suivis des process
Gestion des stocks - Maitrise des outils bureautiques - CACES 1/2/3/4
En fonction de votre expérience, un parcours d'intégration sera mis en place pour permettre la parfaite acquisition des compétences spécifiques aux métiers des cuirs.
Les conditions du poste :
Vous travaillez en équipe du lundi au vendredi