Directeur Adjoint (H/F) - ibis Budget Lausanne Bussigny

Description de l'offre

Company Description

Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS

Job Description

MISSIONS PRINCIPALES :

Le Directeur Adjoint est chargé de planifier, d’organiser, de coordonner et de diriger la gestion opérationnelle, conjointement avec le Directeur Général.

Il doit avoir un excellent sens commercial, être capable de maximiser toutes les sources de revenus et de contrôler les coûts, avec des capacités de leadership et des compétences de communication avérées, étant capable de créer une expérience client exceptionnelle.

Il travaille main dans la main avec le Directeur Général pour superviser la gestion quotidienne de l'hôtel en maximisant les rendements financiers, en favorisant le développement des personnes, en créant et en maintenant une expérience client unique, en appliquant les normes de la marque et en renforçant la notoriété de l'hôtel au sein de la communauté locale.

Il est présent sur le terrain auprès des équipes et des clients et est garant de la qualité de l'ensemble des prestations fournies. Il est responsable de l’hôtel en l’absence du Directeur Général.

Postulation via email à: julien.heritier@accor.com

RESPONSABILITÉS :

Responsable du service réception :

·  Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
·  Procéder à l'enregistrement des arrivées et des départs.
·  S’assurer des informations sur les services de l'hôtel.

Responsable du service petit-déjeuner :

·  S’assurer du bon déroulement du service petit-déjeuner.
·  Veiller à la satisfaction des clients pendant le service.

Gestion des réservations :

·  Assurer la gestion des réservations et des annulations.
·  Optimiser l'occupation des chambres.
·  Traiter les demandes de groupe.
·  Gérer les réclamations.

Entretien des chambres, du lobby et des espaces communs :

·  S’assurer du maintien de la propreté et de l'ordre dans le lobby et les espaces communs.
·  Contrôler et s’assurer du bon entretien des chambres.
·  Signaler tout besoin d'entretien ou de réparation.

Gestion financière :

·  Gérer la facturation et les encaissements.
·  S’assurer des clôtures journalières et mensuelles.
·  S’occuper des commandes fournisseurs ainsi que des inventaires en fin de mois.

Sécurité et confidentialité :

·  Assurer la sécurité des biens et des personnes.
·  Respecter la confidentialité des informations clients.

Qualifications

Parlons de vous :

·  Avoir une expérience minimale de 3 ans en tant que Directeur Adjoint ou chef de service.
·  De langue maternelle française, très bonne connaissance de l'anglais, connaissance de l’allemand un atout.
·  Excellente capacité de prise de décisions, d’autonomie et de compétences organisationnelles.
·  Capacité à travailler efficacement sous pression et à s’adapter à un environnement de travail qui évolue.
·  Capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences.
·  Compétences informatiques (MS Office) et logiciel PMS (OPERA CLOUD).
·  Compétences efficaces en communication et en leadership, avec la capacité de communiquer à tous les niveaux.
·  Formation bac 3/4/5 ou équivalent (Ecole de commerce ou Hôtellerie, Restauration) ou expérience opérationnelle.

Additional Information

·  Carte Heartist Bienvenue (carte avantage salariés) offrant des réductions dans les hôtels et restaurant du groupe Accor.
·  Un défi passionnant offrant autonomie et responsabilités.
·  Une fonction variée dans un groupe mondiale avec des opportunités de développement.
·  Parking gratuit pour le personnel.
·  13ème salaire.
·  Bonus sur objectifs