Acheteur Epicerie Sucrée & Salée F/H
CDI Clichy (Hauts-de-Seine) Ventes
Description de l'offre
Mission
Vous aimez avoir un impact direct sur le business et voir le résultat de vos réflexions et de vos plans d’actions ? Vous n’avez pas peur d’oser, vous avez besoin d’autonomie et d’un environnement stimulant pour vous épanouir ? Vous avez envie de participer activement à la transformation du commerce et à l’évolution des modèles d’alimentation ?
Alors rejoignez-nous au bureau d’achat, on vous attend !
A ce titre, vous :
· Prenez la responsabilité du P&L des catégories saisonnières (chocolats de Pâques et chocolats de Noël) et des catégories permanentes (aide à la pâtisserie, desserts à préparer, confitures-miels-pâtes à tartiner, aide à la cuisine, épicerie fine et poivres & épices)
· Elaborez la stratégie d’offre et d’activation de vos catégories et vous assurez de leur exécution
· Assurez le suivi de l’activité promotionnelle : définition du plan promotionnel annuel, choix des produits à promotionner, saisie des données, relecture des catalogues
· Travaillez en collaboration avec l’ensemble des services pour assurer la performance de vos collections : centrale d’achats, supply chain, merchandising, pricing, marketing, data, magasins, e-commerce….
· Pilotez les indicateurs de performances commerciales
· Optimisez la relation commerciale avec vos fournisseurs (Négociation & plan d’affaires)
· Identifiez de nouveaux fournisseurs aux savoir-faire différenciants, détecter les tendances émergentes et intégrez-les à votre assortiment pour l’enrichir.
Profil
De formation BAC+5 type Ingénieur Agro ou Ecole de Commerce, vous justifiez d'une expérience chez un distributeur ou fournisseur sur des fonctions commerciales.
Vous avez un intérêt pour le secteur de l’alimentaire et notamment de la grande distribution.
Vos qualités :
- Organisé(e), rigoureux, bon esprit d'analyse et synthèse
- Engagé(e) dans le business
- Autonome et force de proposition
- Avec un esprit collaboratif et une capacité à mobiliser