Chef de produits Surgelé Entretien MDD (H/F)

Description de l'offre

Mission

Intégré au sein de la Direction Alimentaire et Beauté et du service MDD, rattaché à une coordinatrice de pôle, vous gérez un portefeuille de produits Surgelés et Entretien de la maison sous les marques de distributeur Monoprix, Monoprix Bio, Monoprix Gourmet et Monoprix Je suis vert.

Vous définissez la stratégie de vos catégories en adéquation avec la stratégie de la direction. Vous travaillez à la construction du plan de charge annuel sur base de l’analyse du marché.

Vous assurez le développement et la mise à jour des produits . Vous élaborez les briefs produits et assurez le respect du rétroplanning pour le lancement des collections. Vous assurez la gestion des appels d'offre et vous pilotez le développement packaging des produits sur les innovations et retravails.

Vous assurez le business de vos catégories au quotidien en analysant ses performances et en pilotant l’ensemble des leviers du mix marketing ainsi que le bon déroulement logistique (rupture, gestion des stocks) 

Vous assurez la relation commerciale en lien direct avec les fournisseurs.

Vous êtes en lien direct avec : Fournisseurs, Acheteur/Category manager, Responsable Qualité, Responsable Packaging, Merchandiser et Supply chain.

 

Vous encadrez un(e) assistant(e) chef de produits.

Vos missions :

-        Gestion de la relation fournisseurs

-        Achats en direct d’une partie du portefeuille et coordination avec la centrale d’achat pour l’autre partie

-        Rédaction d’un plan de charge annuel

-        Briefs produits

-        Dégustations/tests produits

-        Développement des packagings

-        Suivi du développement et des performances des produits

-        Mise en place d’actions correctrices

-        Gestion des prix et promos

-        Suivi et amélioration de la qualité des produits

-        Echanges avec le Marketing/RSE pour la réalisation de supports de communication, reporting et veille

Profil

Formation : Cursus BAC+ 5 Ecole de Commerce, Marketing, Agro

Vous avez une expérience significative de 2-3 ans de chef de produits distributeur ou industriel.

Compétences requises : Marketing de l’offre, achat/ sourcing, gestion de projet, maitrise du pack office, management 

Qualités requises : Intérêt et sensibilité produit, bon négociateur, bon relationnel (interne/externe), capacités d’analyse, organisé, réactif et autonome