Stagiaire Assistant chef de produits Saurisserie/Traiteur/Fromage/Crèmerie (F/H)

Description de l'offre

Mission

Devenez Stagiaire Assistant chef de produits Saurisserie/Traiteur/Fromage/Crèmerie (F/H)  chez Monoprix .   vous assurerez les missions suivantes :

·  Concevoir les nouvelles recettes des collections à venir , produits en Private label ou en no name : veille concurrentielle, élaboration des briefs produits auprès des fournisseurs, gestion des appels d’offre, dégustations et retravails des recettes, négociation du prix d’achat, développement des packagings (en lien avec les services internes et agence de créa), collaboration à la mise en place des lancements magasins.
·  Suivre les performances du rayon : analyses des ventes produits, gestion de la casse et des actions diverses mises en place, etc…

Votre périmètre : produits vendus au rayon libre-service Charcuterie Libre Service et Coupe , Traiteur Libre-Service et Saurisserie.

Date de démarrage souhaitée : Septembre 2024. 

Profil

De Formation BAC+ 5 Ecole de Commerce, Agro, marketing

·  Expérience : idéalement développement produit chez Distributeur ou Industriel
·  Qualités requises : sensibilité et intérêt pour les produits alimentaires (nombreuses dégustations !), la cuisine, les tendances en alimentaire, bon négociateur, bon relationnel (fournisseur, interne, …), capacité d’analyse, ouvert d’esprit, organisé, réactif et autonome
·  Excellente Maîtrise des outils Excel et powerpoint 

Compétences

- Rigueur
Curiosité
réactif(ve)

Infos pratiques

Chez Monoprix, nous offrons à nos collaborateurs(trices) du siège des opportunités et une qualité de vie au travail qui font la différence. Une différence qui s’exprime au travers de l’attention que nous portons chaque jour à nos salariés (es) : possibilité de travail à distance, service de navettes gratuites pour rejoindre le siège (au départ de la Gare Clichy Levallois, Métro Clichy et Gare Saint-Ouen), restaurant d’entreprise, ventes privées au personnel, cours sportifs, douches, cafétéria conviviale… Et bien d’autres avantages que nous vous invitons à découvrir en postulant dès maintenant !