Chef de rang N la Plage (H/F)

Description de l'offre

Sous la supervision du responsable du restaurant et des maîtres d’hôtel, vous assurez le service au sein du restaurant de la plage du Negresco.

Vous principales missions seront les suivantes :

• Conseil pour guider le choix du client : mets, boissons d'accompagnement
• Prise de commande et transmission en cuisine
• Mise en place du restaurant et du back office
• Service en salle
• Finition, présentation de certains plats devant le client
• Présentation et encaissement des notes
• Supervision et organisation du travail des commis avant, pendant et après le service.

Vous contribuez à la bonne tenue du service en assurant une prestation optimale dans le respect des critères qualités et labels de l’hôtel. 

Profil recherché

Profil recherché :

Vous bénéficiez d’une expérience similaire d'au moins 2 ans et possédez d’excellentes compétences organisationnelles, relationnelles et d’esprit d’équipe.

Vous êtes motivé(e) et avez aimez le contact client.

Vous parlez couramment en anglais et la maitrise d'une troisième langue serait un plus.

Conditions de travail :

• Prise en charge de l'abonnement de transport quotidien à hauteur de 50%
• Garage à vélo sécurisé et couvert
• Uniforme fourni et entretenu par l’hôtel, y compris les chaussures
• Contrat saisonnier 39 heures hebdomadaires
• 2 jours de repos consécutifs sauf impératif de planning
• Contrat jusqu'au 15 septembre 2025 minimum

Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez rejoindre une équipe prestigieuse dans un environnement luxueux, nous vous encourageons à postuler dès maintenant pour entrer dans la légende et devenir Chef de rang (H/F) au sein de N la Plage.