Directeur Mercure La Rochelle H/F

Description de l'offre

Notre hôtel : Mercure La Rochelle - 150 chambres - Restaurant Gaée - Coffee shop - 1000 m² de salons

Vos missions générales :

• Vous managez tous les aspects opérationnels quotidiens de l'établissement et ses différents points de vente, dans le respect de la vision Hively Hospitality, des exigences de la marque commerciale Mercure et des réglementations, et en collaboration avec la direction des opérations et les fonctions support
• Vous visez (ou dépassez!) les objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés pour cet établissement dont la clientèle est répartie entre 50% affaires et 50% loisirs
• Vous recrutez et formez votre équipe actuellement constituée de 65 collaborateurs (service des étages internalisé)
• Vous êtes force de proposition pour la stratégie de développement et la performance globale de l'ensemble du site

Rejoindre le Mercure La Rochelle c'est aussi rejoindre le réseau Hively Hospitality qui propose notamment :

• Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, une prime sur objectifs, un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…)

Profil recherché

Votre profil :

• Expérience de 5 ans minimum à un poste de direction idéalement dans l'univers Accor, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
• Background solide en gestion hôtelière avec des objectifs atteints de rentabilité, tout en ayant su maintenir intégrité et professionnalisme dans sa fonction
• Manager dans l'âme

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !