Acheteur produits de la mer

Description de l'offre

Nous recrutons pour un grand groupe de distribution un acheteur marée en CDI

Vos missions s'articuleront autour des axes suivants :

Assure les achats sur les lignes de produits de son portefeuille
Evalue les besoins en quantité, qualité et conditions tarifaires.
Sélection les fournisseurs, négocie les meilleures offres de prix des produits qui répondent aux besoins de l’assortiment.
Assure la gestion du produit (stock) par une analyse fine des rotations.

Optimise la logistique amont
Est un véritable expert de son portefeuille produit :
Fait vivre l’assortiment à l’achat et à la vente et anime son offre avec des opportunités
Transmet les informations de marché ainsi que son expertise aux équipes commerciales
Echange avec le gestionnaire de stock sur les exigences en termes de qualité des produits
Participe au sourcing local
Assure les points interservices avec la vente : informations marché et sélections de produits pour mises en avant promotionnelles
Assure les interservices avec l’entrepôt : garant de la qualité du stock et de la bonne rotation, des produits
Assure la gestion et le respect réglementaire de son portefeuille :
S’assure du respect de la réglementation de ses achats (calibres, origines,…)
Met à jour les prix conformément aux principes de gestion du groupe
Organise le contrôle des produits achetés et gère ses litiges.

Profil recherché

Formation école d’ingénieur agro ou halieutique, niveau Bac +4/5.
Connaissance du Pack office
Maîtrise des outils de gestion de l’offre (Gold, Sigma)
Sensibilité avec les produits frais, connaissance ou sensibilité avec les techniques d’achat et de négociation, rigoureux (se), curieux (se), bonne maîtrise de l’outil informatique (Excel)
Vous aimez particulièrement le travail en équipe